Metabolisme
Galaktosa - Di dalam usus galaktosa akan di ubah kedalam glukosa dalam
hepar, suatu penelitian yang bertujuan untuk mengetahui fungsi hepar
dinamakan Galactose tolerance test. Tetapi sekarang Galactose tolerance test sudah jarang digunakan dalam pemeriksaan fungsi hepar.
Berikut ini jalur yang digunakan dalam mengubah galaktosa menjadi glukosa:
Galaktokinase mengkatalisis reaksi (reaksi 1) dan dalam reaksi ini
diperlukan ATP sebagai donor fosfat. Galaktosa 1-fosfat yang terbentuk
akan bereaksi dengan uridin difosfat glukosa (UDPG) dan menghasilkan
uridin difosfat galaktosa dan glukosa 1-fosfat. Reaksi ini dikatalisis
enzim galaktosa 1-fosfat uridil transferase, galaktosa menggantikan
tempat glukosa.
Suatu epimerase mengubah galaktosa menjadi glukosa (reaksi 2). Reaksi
ini terjadi pada suatu nukleotida yang mengandung galaktosa, peristiwa
oksidasi-reduksi berlangsung dan memerlukan NAD+ sebagai ko-enzim.
UDP-glukosa yang dihasilkan, dibebaskan dalam bentuk glukosa 1-fosfat
(reaksi 3). Mungkin sebelum dibebaskan digabung dulu dengan molekul
glikogen, baru kemudian dipecah enzim fosforilase.
0 komentar:
Posting Komentar